Pastel de Fécula de Maíz: Un Postre Suave y Esponjoso

Ingredientes del Pastel de Fécula de Maíz

Para preparar este esponjoso pastel, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para la masa:

• 1 taza de fécula de maíz
• ½ taza de harina de arroz (opcional, para más estabilidad)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• ½ taza de mantequilla derretida o aceite vegetal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de leche
• 1 pizca de sal

Para la decoración (opcional):

• Azúcar glas
• Frutas frescas (fresas, arándanos o frambuesas)
• Crema batida