Pastel de Elote Cremoso: Un Postre Irresistible para Toda Ocasión

Ingredientes para el Pastel de Elote Cremoso

Para preparar un delicioso pastel de elote cremoso, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes Principales:

• Elote fresco: 3 a 4 elotes grandes, desgranados. El elote fresco aporta una dulzura natural y una textura jugosa al pastel.
• Leche condensada: 1 lata. Aporta un sabor dulce y cremoso que es esencial para la textura del pastel.
• Leche evaporada: 1 lata. Complementa la leche condensada y ayuda a darle una consistencia más ligera y aireada.
• Huevos: 3. Los huevos actúan como aglutinantes y ayudan a que el pastel tenga una estructura firme.
• Mantequilla: 1/4 de taza, derretida. Agrega riqueza y una textura suave al pastel.
• Azúcar: 1/2 taza. Ajusta el nivel de dulzura según tu preferencia.
• Polvo de hornear: 1 cucharadita. Ayuda a que el pastel suba y tenga una textura esponjosa.
• Sal: 1/4 de cucharadita. Realza el sabor de los ingredientes.
• Extracto de vainilla: 1 cucharadita. Añade un toque de sabor adicional que complementa el elote.