Pastel de chocolate de 3 capas

Este pastel de chocolate es una tentación en capas. Con una masa suave e intensamente chocolatosa.

Intercalada con un delicioso brigadeiro cremoso y finalizado con una generosa cobertura de brigadeiro derretido, es una verdadera celebración para los amantes del chocolate.

Servido frío, cada bocado de este pastel es una explosión de sabores y texturas, convirtiéndolo en una elección irresistible para cualquier ocasión especial

Ingredientes:

Masa del pastel de chocolate:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de azúcar
• 3 huevos
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 taza de agua caliente

Brigadeiro de capas y cobertura:

• 3 latas de leche condensada
• 9 cucharadas de cacao en polvo
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal