Pan Casero de Leche: Un Pan Suave y Delicioso para Toda Ocasión

Consejos para Preparar Pan Casero de Leche

Ajusta la cantidad de harina: La cantidad de harina puede variar según el tamaño de los huevos y la humedad del ambiente. Añade harina gradualmente hasta obtener una masa manejable.

No sobre amases: Amasa solo el tiempo necesario para que la masa esté suave y elástica. Un amasado excesivo puede hacer que el pan quede duro.

Permite suficiente tiempo de fermentación: La primera y segunda fermentación son cruciales para obtener un pan ligero y esponjoso. No apresures estos tiempos.

Variaciones del Pan Casero de Leche

Pan con semillas: Agrega semillas de sésamo, amapola o chía a la masa antes de hornear para un toque crujiente y nutritivo.

Pan de leche integral: Sustituye una parte de la harina blanca por harina integral para un pan más saludable con un sabor a nuez.

Pan de leche dulce: Añade chispas de chocolate o frutas secas a la masa para un pan dulce que es perfecto para el desayuno o una merienda.