Pan Casero de Leche: Un Pan Suave y Delicioso para Toda Ocasión
Ingredientes para el Pan Casero de Leche
Para preparar el pan casero de leche, necesitarás los siguientes ingredientes básicos:
- Azúcar (5 cucharadas soperas): Añade dulzura al pan y ayuda a alimentar la levadura para que el pan suba correctamente.
- Fermento biológico (1 sobre): Esencial para hacer que el pan suba y tenga una textura ligera y aireada.
- Huevos (2): Aportan humedad y ayudan a dar estructura al pan.
- Aceite (80 ml o aproximadamente 5 cucharadas soperas): Mejora la textura del pan, haciéndolo más suave.
- Leche tibia (400 ml): Activa la levadura y proporciona un sabor suave y rico.
- Sal (6 g o 1 cucharadita rasa): Realza el sabor y controla el crecimiento de la levadura.
- Harina de trigo (aproximadamente 800 g): La base del pan; proporciona estructura y cuerpo.

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