Pan Baguette: Un Clásico Francés que Nunca Pasa de Moda

Ingredientes para Pan Baguette

Preparar pan baguette en casa requiere pocos ingredientes, pero es importante prestar atención a la calidad de cada uno para lograr el mejor resultado. A continuación, te mostramos lo que necesitarás:

• 500 g de harina de trigo (de preferencia, harina de fuerza para obtener una miga perfecta)
• 325 ml de agua tibia (entre 35-40°C para activar bien la levadura)
• 10 g de sal (equivalente a aproximadamente una cucharada)
• 7 g de levadura seca de panadería (o 15 g de levadura fresca)
• Un poco de harina adicional para espolvorear