Ñoquis de Papa: Un Clásico Inolvidable

Ingredientes de los Ñoquis de Papa

Los ingredientes para los ñoquis de papa son sencillos, pero cada uno cumple un rol crucial en la receta para lograr la textura y sabor perfectos. Aquí te presentamos los ingredientes necesarios para preparar una receta clásica de ñoquis:

  • 1 kg de papas (preferentemente papas harinosas o de tipo russet)
  • 300 g de harina de trigo (puedes ajustar la cantidad según sea necesario)
  • 1 huevo grande
  • Sal al gusto
  • Harina extra para espolvorear en la mesa de trabajo
  • Opcional: una pizca de nuez moscada o queso rallado para darle un toque extra de sabor.

Estos ingredientes básicos te permitirán hacer ñoquis suaves y delicados. La papa es el ingrediente principal, proporcionando la textura esponjosa, mientras que la harina y el huevo ayudan a dar consistencia a la masa. La sal resalta los sabores naturales, y si deseas agregar un toque de nuez moscada o queso rallado, puedes intensificar el sabor de los ñoquis.