Muslitos de Pollo con Salsa de Tomate: Un Clásico Inolvidable

Ingredientes de los Muslitos de Pollo con Salsa de Tomate

Para preparar esta deliciosa receta de muslitos de pollo con salsa de tomate, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 8 muslitos de pollo: Son la estrella de este plato. Asegúrate de que estén frescos para lograr un mejor sabor y textura.
• 4 tomates maduros: Serán la base de la salsa. Puedes optar por tomates frescos o una lata de tomates triturados si buscas una versión más rápida.
• 1 cebolla mediana: Aportará dulzura y profundidad de sabor a la salsa.
• 3 dientes de ajo: Le darán un toque aromático y delicioso al plato.
• 1 pimiento rojo: Añade color y un sabor ligeramente dulce que complementa muy bien al tomate.
• 1 hoja de laurel: Perfecta para infusionar la salsa con un sutil aroma.
• 1 cucharadita de pimentón dulce: Aporta un toque ahumado y realza los sabores de la salsa.
• Sal y pimienta: Al gusto, para sazonar tanto el pollo como la salsa.
• Aceite de oliva: Para dorar los muslitos y sofreír las verduras.
• ½ taza de caldo de pollo: Añadirá sabor y ayudará a cocinar el pollo de manera uniforme.
• Perejil fresco: Para decorar y aportar frescura al plato.