Helado Casero de Pedacitos: Un Postre Refrescante y Delicioso

Ingredientes del Helado Casero de Pedacitos

La clave de un buen helado casero de pedacitos está en la calidad de los ingredientes. Aquí tienes una lista de los ingredientes básicos que necesitarás para preparar esta delicia:

  • 500 ml de crema de leche (nata líquida): Aporta cremosidad y suavidad a la base del helado.
  • 400 ml de leche entera: Complementa la textura cremosa sin hacer que el helado sea demasiado pesado.
  • 150 g de azúcar: Aporta el dulzor perfecto, equilibrando los sabores de los ingredientes.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla: Realza el sabor y le da un toque aromático irresistible.
  • 100 g de chocolate oscuro (o tu preferido): Cortado en pequeños pedacitos para agregar una textura crujiente.
  • 100 g de nueces o almendras picadas: Opcional, pero añade un delicioso contraste crujiente.
  • 2 yemas de huevo: Ayudan a espesar la mezcla y a darle una textura más rica.