Uno de los favoritos de nuestra repostería, la mermelada de fresa es la dulzura justa y aporta mucho sabor a las recetas, ya sea como relleno de tartas o como ingrediente complementario. Hemos elegido aquí, nuestra receta favorita de mermelada de fresa . Es, además de saludable, delicioso y fácil de preparar. Además de ser una receta muy económica.
Después de la primera, seleccionamos 9 alternativas más diferentes para que las pruebes. Es un excelente pedido para acompañar el desayuno. ¿Intentemos?
Ingredientes
- 1 manzana
- 500g de fresas (2 cajas)
- 1 jugo de limón
Modo de preparo
- Divide la manzana en 4 partes y retira el centro.
- Córtalo en trozos pequeños y procesa hasta que alcance la consistencia de un puré.
- Corta también las fresas en trocitos pequeños.
- En una sartén, a fuego medio, coloca el puré de manzana, fresa y limón y deja hervir por 5 minutos.
- Abre la sartén y revuelve poco a poco mientras trituras las fresas.
- El proceso debe realizarse durante 15 minutos.
- Retire del fuego y coloque en un frasco de vidrio y refrigere.
Dura unos 5 días.
La gelatina se ve increíble y el limón viene a equilibrar el dulce de fresa y manzana.