Flan de Limón: Un Postre Suave y Refrescante

Consejos para un Flan de Limón Perfecto

1. Usa limones frescos: El jugo y la ralladura de limón fresco aportan un sabor más intenso y natural.
2. Evita burbujas en la mezcla: Si deseas un flan de textura aún más lisa, bate los ingredientes con suavidad y cuela la mezcla antes de hornear.
3. No apresures el enfriado: Dejar que el flan repose en la nevera durante varias horas antes de desmoldarlo hará que mantenga mejor su forma y realce su sabor.

Variaciones del Flan de Limón

1. Flan de limón con queso crema: Agrega 100 g de queso crema a la mezcla para un flan más denso y cremoso.
2. Flan de limón y coco: Mezcla ½ taza de coco rallado en la mezcla del flan para un toque tropical.
3. Flan de limón sin horno: Si no tienes horno, puedes cocinar el flan al baño maría en la estufa durante aproximadamente 40 minutos a fuego medio-bajo.