Flan Casero de Leche Condensada: Un Postre Irresistible

Consejos para el Flan Casero de Leche Condensada

  1. Controla el caramelo:
    Vigila constantemente el caramelo para evitar que se queme, ya que puede adquirir un sabor amargo.
  2. Textura perfecta:
    Al batir la mezcla, evita incorporar demasiado aire para que el flan tenga una textura suave y sin burbujas.
  3. Temperatura uniforme:
    Asegúrate de que el agua del baño maría no hierva intensamente; mantener una cocción suave es clave para un flan uniforme.

Variaciones del Flan Casero de Leche Condensada

  1. Flan con coco:
    Agrega 1/2 taza de coco rallado a la mezcla para darle un toque tropical.
  2. Flan de café:
    Añade una cucharadita de café soluble disuelto en un poco de agua para un sabor diferente y aromático.
  3. Flan de chocolate:
    Incorpora 2 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla para un flan con un toque chocolatoso.