Empanadas de Carne: Deliciosas Delicias para Cualquier Ocasión

Ingredientes de las Empanadas de Carne

Para preparar unas exquisitas empanadas de carne, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para la Masa:

• Harina de trigo: 500 gramos. La base de la masa, que le proporciona estructura y textura.
• Manteca: 100 gramos. Aporta suavidad y un sabor rico a la masa.
• Huevo: 1. Sirve para unir los ingredientes de la masa y darle color.
• Agua: 1/2 taza. Para ajustar la consistencia de la masa.
• Sal: 1 cucharadita. Realza el sabor de la masa.

Para el Relleno:

• Carne de res: 300 gramos, molida. El ingrediente principal que aportará sabor y sustancia.
• Cebolla: 1, picada finamente. Añade dulzura y profundidad de sabor.
• Pimiento rojo: 1, picado en cubos pequeños. Aporta color y un toque dulce.
• Ajo: 2 dientes, picados finamente. Intensifica el sabor del relleno.
• Huevo duro: 2, picados. Aporta textura y sabor al relleno.
• Aceitunas verdes: 1/4 taza, picadas. Añaden un toque salado y ácido.
• Comino: 1 cucharadita. Da un sabor característico a la mezcla de carne.
• Pimentón (paprika): 1 cucharadita. Añade un toque ahumado y color al relleno.
• Sal y pimienta: al gusto. Para ajustar el sabor según tu preferencia.