Crema de Queso con Aceitunas para Sándwich: Una Delicia que Cruza Generaciones
Ingredientes de la Crema de Queso con Aceitunas para Sándwich
- 200 g de queso crema (tipo Philadelphia): La base cremosa que da cuerpo y suavidad a la mezcla.
- ½ taza de aceitunas verdes sin hueso: Aportan el sabor salado y distintivo, con un toque mediterráneo.
- 2 cucharadas de mayonesa: Añade untuosidad y ayuda a integrar los ingredientes.
- 1 diente de ajo (opcional): Da un sabor más profundo para quienes disfrutan de un toque intenso.
- 1 cucharadita de jugo de limón: Realza los sabores y equilibra la grasa del queso.
- Pimienta negra al gusto: Añade un ligero picor que contrasta con la cremosidad.
- Perejil picado (opcional): Para dar color y frescura.
Modo de Preparo de la Crema de Queso con Aceitunas para Sándwich
- Preparar los ingredientes: Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla. Pica las aceitunas en trozos pequeños, o si prefieres una textura más uniforme, puedes procesarlas.
- Mezclar los ingredientes: En un bol mediano, coloca el queso crema y la mayonesa. Bate ligeramente con una cuchara o espátula hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar el sabor: Incorpora las aceitunas picadas, el ajo (si decides usarlo), el jugo de limón y la pimienta. Mezcla bien hasta integrar todo. Si deseas, añade un poco de perejil para darle un toque de color.
- Refrigerar: Cubre el bol con film y deja reposar en la nevera por al menos 30 minutos. Esto permite que los sabores se mezclen mejor.
- Servir: Usa la crema para preparar sándwiches, como dip con galletas saladas o untada sobre tostadas. ¡Es deliciosa en todas sus formas!
Dicas para Crema de Queso con Aceitunas para Sándwich
Para un sabor más equilibrado, utiliza una combinación de aceitunas verdes y negras. Las verdes aportan intensidad, mientras que las negras dan un toque más suave y dulce.
Si deseas una textura más ligera, puedes reemplazar parte del queso crema por yogur natural sin azúcar. Esto hará la crema menos densa y con menos calorías.
Puedes preparar esta receta con antelación y guardarla en un frasco hermético en la nevera. Dura hasta 5 días sin perder su frescura y sabor.
Variaciones de la Crema de Queso con Aceitunas para Sándwich
¿Te gustan los sabores más intensos? Agrega un poco de queso azul o roquefort a la mezcla. Solo un toque bastará para transformar la receta en algo más sofisticado.
Para una versión picante, incorpora unas gotas de salsa tabasco o chile molido. Ideal para quienes disfrutan de sabores más atrevidos en sus bocadillos.
También puedes convertir esta crema en un relleno más consistente añadiendo huevo duro picado, atún en lata o jamón cocido desmenuzado. Así obtendrás una pasta para sándwiches más completa y nutritiva.
Información Nutricional de la Crema de Queso con Aceitunas para Sándwich
- Porción recomendada: 2 cucharadas (aprox. 40 g)
- Calorías: 120 kcal
- Grasas totales: 10 g (de las cuales 4 g son saturadas)
- Carbohidratos: 2 g
- Azúcares: 1 g
- Proteínas: 3 g
- Sodio: 300 mg
Esta crema es rica en grasas saludables provenientes del queso y las aceitunas. Si deseas una versión más ligera, puedes usar ingredientes bajos en grasa o sustituir parte de la mezcla por yogur.
Conclusión
La crema de queso con aceitunas para sándwich es una receta sencilla, rápida y cargada de sabor. Ideal para esos momentos en que queremos preparar algo especial sin complicaciones, esta crema une tradición y practicidad en cada cucharada.
Te animo a probarla, personalizarla y compartirla con quienes más quieres. A veces, los sabores más simples son los que más nos abrazan el corazón.
Con cariño,
tu Abuela 👵❤️