Cómo Hacer Pudín de Leche Condensada para Vender y Lucrar

Cómo Preparar el Pudín de Leche Condensada

1. Prepara el caramelo:
   • Derrite el azúcar con agua en una sartén a fuego medio hasta que obtengas un color dorado intenso.
   • Vierte el caramelo en el molde y cubre uniformemente la base. Deja enfriar.
2. Mezcla los ingredientes:
   • En un bol grande, combina la leche condensada, leche evaporada, huevos y vainilla. Bate hasta que esté homogéneo.
3. Hornea en baño maría:
   • Vierte la mezcla en el molde caramelizado. Cubre con papel aluminio y coloca el molde dentro de un recipiente con agua caliente.
   • Hornea a 180°C durante 50-60 minutos.
4. Enfría y desmolda:
   • Deja enfriar antes de refrigerar por 4 horas. Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes y coloca un plato sobre el molde.