Cocada Fría de Leche Condensada: Un Postre Irresistible para Cualquier Ocasión

Ingredientes para la Cocada Fría de Leche Condensada

Para preparar la deliciosa cocada fría de leche condensada, necesitarás los siguientes ingredientes, cada uno de los cuales aporta su propio sabor y textura al postre:

• Leche condensada: 1 lata (397 g). La leche condensada es el ingrediente principal que proporciona dulzura y una textura cremosa al postre.
• Coco rallado: 200 g. El coco rallado añade una textura crujiente y un sabor tropical característico.
• Leche evaporada: 1 taza (240 ml). La leche evaporada ayuda a equilibrar la dulzura de la leche condensada y da una textura más ligera.
• Gelatina sin sabor: 1 sobre (7 g). La gelatina es esencial para que la cocada tome una consistencia firme pero suave al enfriarse.
• Esencia de vainilla: 1 cucharadita. Aporta un toque aromático que realza el sabor del coco y la leche condensada.
• Azúcar: 2 cucharadas (opcional). Dependiendo de tu preferencia por la dulzura, puedes ajustar la cantidad de azúcar.
• Fruta fresca (opcional): Trozos de piña o mango para decorar y añadir un contraste de sabor fresco.