Chocotón Casero: Un Delicioso Postre para Toda la Familia
Modo de Preparación del Chocotón Casero
La preparación del chocotón casero es sencilla y rápida. Aquí te dejamos el paso a paso:
- Preparar las galletas: Tritura las galletas Chokis con tus manos o un procesador de alimentos hasta obtener migas pequeñas. No es necesario que sean perfectas, ya que estas pequeñas piezas agregarán un toque rústico al postre.
- Preparar la mezcla de crema: En un recipiente grande, mezcla la leche condensada, la crema para batir, el cacao en polvo y la esencia de vainilla. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y la mezcla tenga una consistencia cremosa.
- Derretir el chocolate: Coloca el chocolate semiamargo en un recipiente apto para microondas o al baño maría. Derrítelo completamente y luego agrégalo a la mezcla de crema. Mezcla bien hasta que el chocolate esté completamente incorporado.
- Armar el chocotón: En un molde rectangular o cuadrado, coloca una capa de las migas de galletas Chokis en el fondo. A continuación, vierte una capa de la mezcla de crema sobre las galletas, extendiéndola uniformemente. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, asegurándote de terminar con una capa de la mezcla de crema.
- Refrigerar: Cubre el molde con papel film y refrigera el chocotón durante al menos 3 horas, o hasta que esté completamente firme.
- Servir: Una vez que el chocotón esté listo, sácalo del refrigerador, corta en porciones y sirve frío. Puedes decorarlo con frutas frescas, chocolate rallado o un poco de cacao en polvo por encima.
