Carne con papas que se deshace en la boca

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 kg de grupa
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 sobres de condimento para carne
  • ½ cucharadita de chile
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • Sal a gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 2 cucharadas de shoyu
  • 3 vasos de agua
  • 1 kg de papas peladas
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