Bollitos de carne molida que se derriten en la boca: Un Clásico Inolvidable

Modo de Preparación de los Bollitos de Carne Molida

Los bollitos de carne molida son fáciles de preparar y no requieren de mucho tiempo. A continuación, te mostramos cómo hacerlos paso a paso:

1. Preparar la mezcla de carne: En un bol grande, coloca la carne molida y agrégale la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, la mostaza, la leche, el perejil, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes con las manos o una espátula hasta que se integren completamente. Si quieres un toque extra, puedes agregar un poco de queso rallado a la mezcla.
2. Formar los bollitos: Con las manos ligeramente húmedas, toma pequeñas porciones de la mezcla de carne y forma bolitas del tamaño de una nuez. Si deseas sorprender a tus comensales, puedes insertar un trozo de queso en el centro de cada bollito para que se derrita al cocinar.
3. Cocinar los bollitos: Calienta una sartén grande a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, coloca los bollitos en la sartén y cocínalos por todos los lados hasta que estén dorados y cocidos por dentro, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Asegúrate de girarlos con frecuencia para que se cocinen de manera uniforme.
4. Servir: Una vez cocidos, retira los bollitos de la sartén y colócalos en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Sirve calientes acompañados de tu salsa favorita o simplemente disfrútalos tal cual.