Bollitos de carne molida que se derriten en la boca: Un Clásico Inolvidable

Ingredientes de los Bollitos de Carne Molida

La receta de bollitos de carne molida es fácil de seguir y requiere ingredientes comunes que probablemente ya tienes en tu cocina. Aquí te dejamos los ingredientes necesarios:

• 500 gramos de carne molida (puede ser de res o mezclada con cerdo para mayor jugosidad)
• 1 huevo (para ayudar a ligar la mezcla)
• 1/2 taza de pan rallado (puede ser panko para una textura más ligera)
• 1 cebolla pequeña finamente picada (añade dulzura y suavidad)
• 2 dientes de ajo picados (para un toque de sabor intenso)
• 2 cucharadas de leche (esto ayudará a mantener la carne jugosa)
• 1 cucharadita de mostaza Dijon (añade un leve toque picante)
• Sal y pimienta al gusto (ajustar según preferencia)
• Perejil fresco picado (para darle un toque fresco)
• Aceite de oliva (para freír los bollitos)

Opcional:

• Queso rallado (puede ser parmesano o mozzarella para un centro fundido)
• Salsa de tomate casera para acompañar o bañar los bollitos