Bolillo Casero: Un Pan Tradicional que Nunca Pasa de Moda

Ingredientes para el Bolillo Casero

  • 500 g de harina de trigo: Es el ingrediente principal para obtener la textura adecuada en la masa.
  • 10 g de sal: Aporta sabor y ayuda a controlar la fermentación de la masa.
  • 10 g de levadura seca: Es el agente que hará que la masa suba, dándole al bolillo su característica esponjosidad.
  • 300 ml de agua tibia: La hidratación perfecta es clave para lograr una masa suave y manejable.
  • 20 g de mantequilla (opcional): Para añadir un toque extra de suavidad a la miga del bolillo.
  • 5 g de azúcar: Ayuda a activar la levadura y mejora el dorado de la corteza.