Bistec de pollo y variaciones para ollas de cocción rápida

¿Está buscando una forma sencilla de variar su menú? ¡Entonces estás en el lugar correcto porque hoy vamos a explorar una receta simple y económica de bistec de pollo que tiene todo para ir en tu pequeño libro! El bistec de pollo es simplemente un bistec empanizado que se puede freír en aceite o incluso al horno, actualmente es posible encontrar versiones industrializadas de este ingrediente, pero también es totalmente posible hacerlo en casa de forma totalmente artesanal.

¡En la primera receta verás cómo hacer un bistec de manera sencilla, con pocos elementos y pechuga de pollo fresca! Entonces descubre aún más formas de preparar esta delicia, ¡desde las más sencillas hasta las más complejas!

Ingredientes

• 1 kg de filete de pechuga
• 1 paquete de pollo sazonado
• Sal y pimienta para probar
• 1 taza (té) de leche entera
• 1 paquete de farofa preparada
• Aceite para freír
• ajo en polvo (opcional)

Modo de preparo

1. En un recipiente agrega la pechuga de pollo y luego sazona con sal, pimienta, sazón y ajo en polvo, mezcla bien hasta que la sazón haya envuelto por completo al pollo.
2. Luego pasar los trozos por la leche dejándolos muy húmedos.
3. Al rato pasar la farofa, para que el pollo quede completamente cubierto.
4. Lleva una sartén al fuego y luego deja que se caliente bien, agrega el aceite y cuando esté caliente pon el pollo.
5. Deje freír por 3 minutos o hasta que esté dorado por ambos lados. Pasado el tiempo, retira del fuego y sirve con una salsa de tu elección.