Arroz meloso con dulce de leche
Esta es una de esas recetas que logran conquistar el corazón de todos. Tienes que probar este arroz con leche con dulce de leche. Al igual que la querida receta tradicional del arroz con leche , esta es muy refinada, diferente y no deja saborear ni una cucharada. Si quieres un dulce diferente, atrévete a hacer este arroz con leche con dulce de leche porque es simplemente maravilloso. Sigue el paso a paso que creamos a continuación y confía en nosotros, ¡te encantará el resultado!
¿Cómo hacer arroz con leche con dulce de leche?
INGREDIENTES
- 2l de agua
- 1 cucharadita de sal
- 125g de arroz
- 1l de leche
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema
- Canela en polvo
- 300g de dulce de leche
MODO DE PREPARO
- Poner el arroz a cocer en el agua con la sal.
- Dejar cocer hasta que el arroz esté muy cremoso (si es necesario añadir más agua en la cocción).
- Agrega la leche al arroz y déjalo hervir por unos minutos.
- Agregar a la sartén con el arroz, la mantequilla, el azúcar, la leche condensada, la nata, revolviendo constantemente.
- Deja hervir hasta que espese.
- Colocar el arroz en tazones individuales alternando capas de arroz con leche y dulce de leche.
- Espolvorear con canela en polvo.
CONSEJOS
Si quieres decorar, ¡agrega algunas chispas!
¿Qué tipo de azúcar tiene el arroz?
Bueno, querida, el arroz tiene un tipo de azúcar llamado almidón, una forma de carbohidrato complejo. No es tan dulce como el azúcar que ponemos en el café, pero se convierte en glucosa en nuestro cuerpo, proporcionando energía para nuestras actividades diarias.
¿Qué es el Arroz Crujiente?
¡Ah, el arroz crocante es delicioso! Básicamente es arroz hervido que luego se fríe o se hornea hasta que queda muy crujiente. Suele usarse en recetas de postres, como barras de cereal, y también le puede dar un toque especial a las ensaladas, ¿ves?
¿Cuáles son los beneficios del arroz dulce?
Wow, el arroz con leche es tan delicioso e incluso es bueno para la salud. Tiene los mismos beneficios que el arroz común, es una gran fuente de energía por el almidón. Y la canela que le ponemos encima ayuda a la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias. Pero el secreto es no pasarse con el azúcar, ¡eh!