Alambre de Carne Molida Relleno de Queso: Un Placer Sabroso y Relleno
Modo de Preparación de Alambre de Carne Molida Relleno de Queso
Sigue estos pasos para preparar un alambre de carne molida relleno de queso perfecto:
- Calentar el aceite: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina por un minuto hasta que esté dorado y fragante.
- Cocinar la carne: Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que comience a dorarse. Asegúrate de desmenuzar la carne mientras se cocina para que quede bien separada y se cocine de manera uniforme.
- Incorporar vegetales: Agrega la cebolla y los pimientos a la sartén. Cocina hasta que estén suaves y comiencen a dorarse, aproximadamente 5-7 minutos.
- Sazonar la mezcla: Condimenta con sal, pimienta, comino, paprika y orégano. Mezcla bien para que la carne y los vegetales queden bien sazonados. Cocina por 2 minutos adicionales.
- Rellenar con queso: Forma pequeñas montañitas de carne en la sartén y coloca unos cubos de queso en el centro de cada una. Cubre el queso con un poco de carne para que se derrita bien y forme el relleno.
- Derretir el queso: Tapa la sartén y reduce el fuego a bajo. Cocina por unos 5 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido.
- Servir el alambre: Retira la sartén del fuego y sirve el alambre con tortillas calientes y rodajas de limón para añadir un toque de frescura. Disfruta de esta deliciosa preparación.
