Pastel De Plátano Sencillo Y Delicioso

El pastel de plátano es un tipo de pastel que se elabora con plátanos maduros y se puede servir de varias formas diferentes. Aquí hay algunas sugerencias sobre cómo servir pastel de plátano:

1. Corta el bizcocho en rodajas y sírvelo en platos individuales.
2. Coloca un trozo de bizcocho en un plato y sírvelo con una bola de helado de vainilla o salsa de caramelo caliente encima.
3. Corta el bizcocho en trozos más pequeños y sírvelo en cuencos o vasos con una capa de nata montada o nata fresca por encima.
4. Sirve el bizcocho en rodajas y espolvorea azúcar glas por encima o decora con fruta fresca como fresas o plátanos.
5. Corta el bizcocho en rodajas y sírvelo con café o té caliente.

Ingredientes: Pastel de Plátano Sencillo y Delicioso

• 3 huevos
• 1 taza de té con leche
• ½ taza de aceite
• 1 taza de azúcar
• 2 plátanos muy maduros, picados
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo para hornear
• margarina, azúcar y canela (para engrasar y espolvorear)

Modo de preparo

1. Por eso, en una batidora batir los huevos, la leche, el aceite y el azúcar durante 5 minutos.
2. Añade también los plátanos y bate rápidamente para triturarlos en trozos grandes.
3. Sin embargo, transfiera la masa a un bol y mezcle con la harina de trigo.
4. Pero por último, agrega el polvo para hornear y revuelve suavemente.
5. Por tanto, vierte la masa en un molde con orificio central untado con margarina y espolvoreado con azúcar y canela.
6. Eso sí, espolvorea más azúcar y canela por encima.
7. Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos (aproximadamente).
8. Retirar del horno, esperar a que se enfríe y desmoldar.