10 ENSALADAS ESPECTACULARES PARA IMPRESIONAR EN CUALQUIER OCASIÓN
Ensalada de Remolacha y Naranja
Introducción
La ensalada de remolacha y naranja es una opción vibrante y saludable.
La combinación de remolacha dulce y naranja jugosa es un contraste de sabores que deleitará tu paladar.
Ingredientes
- 2 remolachas, cocidas y cortadas en cubos
- 2 naranjas, peladas y segmentadas
- 1/4 taza de cebolla morada, finamente picada
- 1/4 taza de queso de cabra desmenuzado
- 2 cucharadas de nueces, troceadas
Para el aderezo:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación
- Prepara el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, vinagre de vino tinto y miel. Ajusta la sal y pimienta.
- Mezcla la ensalada: En un tazón grande, combina la remolacha, naranja, cebolla morada y queso de cabra.
- Añade el aderezo: Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente.
- Sirve: Sirve fría para una experiencia refrescante.
Dicas
Puedes añadir semillas de granada para un extra de sabor y color.
Sustituye las remolachas por zanahorias para una versión diferente.
