10 ENSALADAS ESPECTACULARES PARA IMPRESIONAR EN CUALQUIER OCASIÓN
Ensalada de Espinacas con Fresas y Almendras
Introducción
La ensalada de espinacas con fresas y almendras es una opción ligera y refrescante.
La combinación de frutas y frutos secos crea un equilibrio perfecto de sabores y texturas.
Ingredientes
- 4 tazas de espinacas frescas
- 1 taza de fresas, cortadas en rodajas
- 1/4 taza de almendras tostadas
- 1/4 taza de queso de cabra desmenuzado
Para el aderezo:
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación
- Prepara el aderezo: En un frasco pequeño, mezcla el vinagre balsámico, miel y aceite de oliva. Agita bien y ajusta la sal y pimienta.
- Arma la ensalada: En un tazón grande, mezcla las espinacas, fresas, almendras y queso de cabra.
- Añade el aderezo: Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente.
- Sirve: Sirve inmediatamente para mantener las fresas frescas.
Dicas
Puedes añadir pollo a la parrilla para convertir esta ensalada en un plato principal.
Sustituye el queso de cabra por queso feta si prefieres.
