10 ENSALADAS ESPECTACULARES PARA IMPRESIONAR EN CUALQUIER OCASIÓN

Prepara el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla de maní, salsa de soja, miel, vinagre de arroz y ajo hasta obtener una mezcla suave.
Mezcla la ensalada: En un tazón grande, combina los pepinos, zanahorias, cebollín y cilantro.
Añade el aderezo: Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
Sirve: Espolvorea el maní tostado por encima antes de servir.

Puedes ajustar el nivel de picante añadiendo un poco de chile en polvo.

Sustituye el maní por almendras para un sabor diferente.